La bibliothèque numérique des Éditions BPI comprend les collections scolaires comme "La Cuisine de référence", "La Sommellerie de référence", " La Pâtisserie de référence"…Les élèves peuvent compléter directement leurs exercices dans leurs manuels et envoyer leurs réponses aux professeurs.
À propos du RGPD
Il faut créer un compte enseignant pour utiliser l’application avec le service associé.
Il faut créer un compte élève pour utiliser l’application avec le service associé. L’utilisation de ce service nécessite de recueillir le consentement des élèves, des familles quand les élèves sont mineurs.
Cette ressource collecte des données à caractère personnel pour fonctionner. Le responsable des activités de traitement doit s’assurer que l’application respecte la règlementation.
Cette application doit être inscrite dans le registre des activités de traitement.
Remarque : Lorsque la ressource est utilisée via le Médiacentre ENT, alors il n’est pas nécessaire d’alimenter le registre des activités de traitement de l’établissement. Cette procédure est réalisée au niveau national pour tous les établissements par le ministère de l’Éducation nationale.
Usages
Usage en hôtellerie-restauration
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